操作方法
选择一个新鲜的猪腰子，洗净，切成两半把白心切掉。
把腰花横着切，然后再竖着切，切的时候不能切断，再把腰花切段。
腰花里放一勺料酒，一勺淀粉，少许盐，用手抓匀，腌制半个小时。
锅中加水，水开后快速的焯一下捞起，用凉开水冲一下。
锅中放油，油温七成热时炒香姜葱，放青红辣椒，再放腰花炒匀。
放点酱油，放一点醋、香料，均匀搅拌起锅即可。
猪腰子要怎么做才好吃
作者：追风筝的人 | 创建时间: 2023-06-30
猪腰子，我们平常都很少吃，因为处理起来很麻烦，今天小编就给大家介绍一下腰花怎么切，怎么弄才好吃又好看。...
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