怎样做炸肉好吃

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-04-07
山东人喜欢吃油炸的东西,比如炸肉、炸藕盒、炸蔬菜、炸鱼,因为油炸的东西香,吃着很过瘾。我是山东人,我最喜欢吃这些东西,下面小编就为大家介绍下炸肉怎样做好吃。...
怎样做炸肉好吃

操作方法

把里脊肉切成细片,放入碗里,加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。

拿一盆盛上一点水,打入一个鸡蛋搅碎,放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。炒锅放油。

烧热后,把腌好的肉放入面糊中,沾均匀后放入锅中,炸成七八成时盛出,过一会再炸一遍,就炸成外酥里嫩的香喷喷的炸肉了。

温馨提示

面糊要正好,太稀太稠都不行。
点击展开全文

更多推荐