操作方法
新鲜海带丝用水清洗干净，泡10分钟，粉丝用清水泡软。
葱清洗干净，切成小葱花，蒜头剥皮，切成碎粒备用。
开大火，锅内倒清水。烧开后，放入海带丝，煮至水再次翻滚开。捞出海带丝备用。
再次放入泡软的粉丝，煮至水开，捞出备用。
倒掉锅内的水，开大火，烧干锅内水份，倒入少量食用油烧至七成热，转为小火，放入葱蒜，炒出香味。
放入辣椒面，翻炒片刻，关火。
待油凉后，倒入海带丝与粉丝，将盐，糖，生抽，醋，芝麻油放入锅内，用筷子拌匀。即可装盘开吃。
温馨提示
粉丝用水煮过后捞出来直接放着很容易粘在一起，捞出来用凉开水浸一下，就不容易出现这种情况
最后一起凉拌时，直接用筷子来回拨动，这样拌出来味道比较均匀。