圆黄豆和肾型黄豆自发黄豆芽结果比较

将两种黄豆各少半碗（150克左右）温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀！

把泡好的黄豆放入准备好的饮料瓶中。饮料瓶要剪掉瓶口部分，在瓶子的底部钻4-5个小孔。

用黑塑料袋包好，放在太阳可以照到的地方或暖气边！每天早晚各过水一次！下面是我分别在第一、二、三天拍下的照片。

一般来说，黄豆芽3天就发好了，下面是我用同样的黄豆发好的两种豆芽！

两种黄豆发芽比较： 圆黄豆出芽率可以达到75%-80%，豆芽长度可以达到2-2.5cm。 肾型黄豆出芽率几乎可以达到100%，豆芽长度一般都在5cm以上。 黄豆的营养物质储藏在胚乳里，发芽的结果能充分说明黄豆营养价值的高低。非转基因的肾型黄豆营养价值远远超过普通的转基因圆黄豆！ 建议朋友们发豆芽尽量选择肾型黄豆！