先将酵母用少许温水溶化，静置5分钟。
豆渣和面粉放入深盆内，再将静置好的酵母倒入面粉中。
然后拌成絮状，如果觉得面粉比较干可以再加适量清水。
倒入面包机桶内。
启动和面程序和面。
和好的面取 出，放温暖处发酵至两倍大。
发酵好的面团放少许干粉，揉搓至光滑。
再把面团搓成长条。
用刀把面切成大小均匀的馒头坯。
蒸锅内放水，再在蒸笼里刷上一层油， 然后把馒头坯放入，静置20分钟。
最后开大火蒸20分钟，关火焖3分钟即可打开锅盖。
成品
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