步骤/方法
减重食材：「葡萄柚」 葡萄柚小黄瓜减重饮 材料： 葡萄柚 .. 150g(约2/3碗) • 小黄瓜 .... 30g(约1/3碗) • 水 .........................150cc • 寡糖 ........................ 适量 作法： 葡萄柚去皮不去白膜(真的很怕苦的人也可去除)，与小黄瓜及水、适量的寡糖一起放入调理机打匀即可。 功效： 小黄瓜是水分多且热量低的蔬菜，每100g的热量只有13Kcal，GI值=23，且小黄瓜富含丙醇二酸，它能有效抑制糖类转变成丙酮酸、然后再变成脂肪堆积，因此对减重有很好的功效。
减重食材：「胡萝卜」 胡萝卜玉米笋减重饮 材料： • 生胡萝卜 80g(约1/2碗) • 熟玉米笋 ... 50g(约5条) • 水 .........................200cc • 寡糖 ........................ 适量 作法： 胡萝卜洗净连皮切块、玉米笋烫熟,与水、适量的寡糖一起放入调理机打匀即可。 功效： 玉米笋每100g的热量只有27Kcal、膳食纤维有2.4g,GI值=20,是GI值非常低的蔬菜;且玉米笋含有丰富的叶黄素,是非常好的抗氧化剂,对心血管的保护、养颜美容等,都有很好的功效。
减重食材：「大黄瓜」 大黄瓜西洋梨减重饮 材料： • 大黄瓜 .. 120g(约3/4碗) • 西洋梨 .. 100g(约1/2碗) • 水 .........................150cc 做法： 大黄瓜含皮与籽一起切块、西洋梨去蒂与籽，加水一起放入调理机打匀即可。 功效： 虽然不想要有西洋梨身材，西洋梨却是想减重者可以吃的好水果，因为每100g的西洋梨热量为45Kcal、GI值=38，属于GI值很低的水果，更重要的是，它的膳食纤维高达3.6g，且富含维生素A、维生素C、β-胡萝卜素及果胶，对于降胆固醇、排出体内的毒素及养颜美容很有帮助。