操作方法
棒子骨一斤、白萝卜一根、葱姜适量，棒子骨最好切大块，这样骨髓都在里面
用凉水把棒子骨冲洗一遍，然后用热水掉一次棒子骨
把白萝卜切成丁，然后放置备用
把棒子骨入炖锅，一定要一次加足水
在炖锅中放入姜、葱、桂皮、大料，中火炖一个半小时，这时放入备好的白萝卜
炖半个小时后，放入盐，喝前最好把表面的油脂撇开
温馨提示
棒子骨汤炖的过程中，会有很多油脂在表面，如果嫌腻的话，把表面油脂撇掉
多放点白萝卜，好吃哦
如何做棒子骨汤
作者：烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-04-15
棒骨，是指牛羊猪等动物的腿骨。骨髓很丰富，营养很高。一般熬高汤都会采用猪棒骨，猪骨较油腻、体积大。下面小编为大家介绍一款棒骨汤的做法。...
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