准备的材料
五花肉切薄片、青椒也切小块
下少许油炒香红萝卜后
下青椒翻炒均匀
下少许糖、适量的生抽炒均匀上碟备用
五花肉下锅煸炒出油
锅里不需再下油，五花肉在煸炒过程中会出很多油
把五花肉的油煸炒出来后，下豆豉和姜片、蒜片翻炒均匀
下少许糖
适量的生抽
再加入适量的料酒翻炒均匀
最后加入炒过的红萝卜丝和青椒翻炒均匀最后下葱段即可
上碟即可
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