在家怎么做烛光晚餐意大利面

作者：小小谷 | 创建时间: 2023-06-07

想让他（她）了解你的心意，除了可以选择一起去西餐厅品尝美食外，还可以在家亲手为他（她）做一顿甜蜜的晚餐。这份专属于他（她）的美食，载满了浓浓的爱意，一定能给他一个惊喜。在烛光下不受打扰地享受晚餐，这个情人节的夜晚，只属于你和他（她）...

将番茄、洋葱、青椒洗净，番茄切丁、洋葱切丝、青椒切丝，精肉切成沫。将肉沫放入碗里，加入料酒，盐，淀粉，少许清水，蒜泥拌匀

锅中煮开水，加入少许盐，放入意大利面煮3分钟左右，口感根据个人喜欢调整煮的时间。将意面捞出控干水分。在控干水分的意面里加入少许色拉油拌匀，防止意面黏在一起

锅中热油加入蒜泥和洋葱爆香，倒入腌制过的肉沫一起翻炒，倒入切粒的番茄翻炒后加入番茄酱，再加入切丝的青椒调入鸡精，盐一同炒匀

最后将意大利面倒入拦匀撒上黑胡椒就可以装盘了

意面煮的时候根据个人喜好的口感调整时间，但千万别煮得太久，煮好的意面可以过下冷开水这样吃起来比较有韧劲