火锅做什么好--鸭脚煲

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-05-10
冬日里比较喜欢吃火锅,但是并不是每天都能在外面吃,这不有朋友来家里还是可以尝试做点鸭脚煲来一起热闹下,跟大家简单分享下,虽然做的卖相不是很好!一起来看看哦...
火锅做什么好--鸭脚煲

操作方法

将芋头切块备好。香菜配料准备好

鸭脚洗净,石螺洗净备好

姜蒜葱切好

开火预热锅底,放入适量的花生油,将鸭脚放进去炸一下,出锅

洗净锅底,预热放入油,将配料放进去翻炒加入石螺和芋头,翻炒2分钟,放入盐等调料,加入2碗水没过食物,盖住锅盖烧10分钟左右。

差不多的时候放入点葱花,即可以吃啦,卖相不是很好下次继续努力

温馨提示

石螺跟鸭脚要洗干净,不留石头
油炸鸭脚要把握好火候
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