葡萄这是一种非常常见的水果，大家都知道葡萄是一种吃起来比较酸的食物，所以它是酸性食物？然而并不是，酸性食物和碱性食物的区分并不是依靠食物的口味，而是它里面的成分！
葡萄是什么性的食物？
葡萄属于碱性食物
葡萄果肉的营养成分是十分丰富的，不仅含有一般果品所含有的糖、酸、矿等物质，而且还含有与人类健康密切相关的生物活性物质，如叶酸、维生素等。而且葡萄还含有大量的果酸，能帮助消化，因此，适量吃一些葡萄，可以健胃消食。葡萄代谢后所产生的钠离子、钾离子、镁离子、钙离子较多,容易在体内产生形成碱性反应。而一般来说，含有钾、钙、镁等矿物质有些多的食物为碱性食物。所以葡萄属于碱性食物。
葡萄有什么功效？
一：葡萄能很好地阻止血栓形成
并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力对预防心脑血管病有一定作用。
二：葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用
常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处 。
三：长期吸烟者可多吃葡萄
葡萄可以有效的帮助肺部细胞排毒 ，还具有祛痰的作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。
四：而葡萄汁对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效
可以帮助器官植手术患者减少排异反应 ，促进早日康复 。直接饮用葡萄汁还有抗病毒的作用。
五：想保持身材健美的人们应知晓的是 ，葡萄是吃了不容易发胖的水果
女性每天食用十来颗含有大量维生素的新鲜黑葡萄或绿葡萄 ，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。