在家怎么种蒜黄？

准备一个不漏水的容器，我用的是吃饼干剩下的塑料盒，深度刚刚够。 准备好沙子，用沙子的目的是：沙子比泥土松软，有利于蒜生根。

把发芽了的蒜掰成一瓣一瓣的，注意不要伤了根盘。

先把沙子填满容器的2/3，然后把蒜瓣栽在沙子里，距离自己安排，一般不需要留太多空隙。 然后浇水，把容器填满。

等待它生根，发芽。 我的这个盒子有点浅，大一点的蒜瓣放进去，就固定不住。 不过不用担心，一般3天时间，它就会生根把自己固定住了。

浇水，一定不能断水。

等蒜黄长到一定的高度，就可以吃了。 此时的蒜黄是绿色的，是见阳光的缘故，如果想吃真正的蒜黄，就需要在收割前两天，拿黑色塑料袋把它罩住。一两天不见光，叶子就变成黄色的了。