烧烤五花肉的腌制方法

作者:清风拂面 | 创建时间: 2023-07-16
烧烤五花肉的腌制流程...
烧烤五花肉的腌制方法

操作方法

1.首先将五花肉切好

2.然后记得用少量的料酒、淀粉再用1-2个鸡蛋的蛋清腌制,不要蛋黄。同时如果你想要吃辣味的话,再加入辣椒酱去腌制

3.五花肉腌制的时间至少要2天,腌的时间越长味道会更好,如果腌的时间不够,色香味都差很多。

温馨提示

还有一点要值得注意,腌制五花肉的时候千万不可以用老抽来代替生抽,要不然颜色就太深了
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