没有裱花嘴怎么做曲奇

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-06-12
没有裱花嘴做曲奇的方法...
没有裱花嘴怎么做曲奇

操作方法

1、黄油室温软化后,加入细砂糖拌匀;

2、用打蛋器把黄油和糖打发;

3、分三次加入蛋液,继续打匀;

4、黄油糊中筛入低筋面粉和可可粉,拌匀;

5、烤盘上垫锡纸,用勺子取一小团拌好的可可面团放到烤盘上,用叉子压扁(交叉对着压就能出现小格子的纹路了);

6、烤箱上下火预热190度,中层10分钟左右。

温馨提示

​可以把曲奇糊刮入保鲜膜内,整成圆柱或者长方体后放入冰箱冷藏至硬后取出用刀切成厚度适中的薄片再烤就行了哦!
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