【山药鸡丝双米粥】

作者:小橘猫 | 创建时间: 2023-06-19
有人说,人生总有太多的无奈。所以人生需要坚持,也许坚持到下一个路口,就会得到所愿并也能收到人生的豁然开朗。也有人说,夏天是分手的季节。那会有多少曾经相爱的人走到分岔路口?又会有多少人将曾经的记忆留给渐行渐远的十字路口? 这一段时间,得与失、...
【山药鸡丝双米粥】

操作方法

砂锅加入适量水煮沸后加入江米、高梁米,大火煮沸后转小火煲;

山药、黄瓜、胡萝卜分别去皮洗净,切成小丁备用;鸡胸肉洗净,凉水入锅,同时加一个八角煮熟,调入一勺料酒去腥,取出后撕成细丝状;

将山药丁加入砂锅中;

当米粥煮至软烂时,加入鸡丝,继续煮五分钟左右;

加入黄瓜丁、胡萝卜丁继续煮二分钟左右;

按个人口味调入适量盐、鸡精调味,加一小勺橄榄油即可出锅。

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