高丽参和红参哪个好？有什么区别？

哪个好 高丽参的营养价值会比红参的营养价值高，具有较高的滋补功效。

原产地 高丽参主要的原产地是在朝鲜，因此，也可以称为朝鲜参。红参的原产地主要是在我国地区，比如黑龙江、吉林等地区。所以两者的产地不同。

口感 红参吃起来有些苦涩，不过总是甘甜的，而高丽参则吃起来很苦涩，但是过一忽儿就反甜。

形态 高丽参呈现长柱体的形态，颜色呈现红棕色，看起来很细腻光滑；而红参则呈现圆柱体，颜色呈现暗淡的棕红色。

生长习性 高丽参怕寒怕热，一般种植在阳光充足的地方，而且土壤水分过多的时间，高丽参很可能会枯萎；而红参的适应性比较好，具有抗寒的作用。