美味又营养的坤博砂锅鱼头豆腐汤的做法,不能错过!

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-05-26
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美味又营养的坤博砂锅鱼头豆腐汤的做法,不能错过!

操作方法

鱼头处理干净,去鳃去鳞片。

锅中倒入适量食用油,开火油八成热时下入鱼头两面煎一下,煎了的鱼头才能煮出奶白色的汤。

将煎好的鱼头放入砂锅,倒入清水。

放上几片生姜和葱段。

开盖大火烧开水,改小火盖上砂锅盖煮大概15分钟,汤自然变成奶白色。

嫩豆腐三块。

嫩豆腐切成方块,倒入鱼汤中。

加入盐和胡椒调味。

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