乳腺癌，对于女性朋友来说无疑是一个巨大的灾难，通常情况下，治疗乳腺癌的方法是全切术，但是其复发的可能性比较大。因此，在早期治疗后可以辅助治疗，提高治愈率，同时，晚期病例可联合肿物进行生物治疗，延长生存期。
但是，乳腺癌患者在选择化疗时，由于化疗时的抗癌药物产生的副作用，会导致消化系统障碍，病人将明显感受到食欲不振、没有胃口，甚至会有恶心、呕吐等不良反应。
因此，我们在对乳腺癌化疗患者进行护理时，就要特别注意对其饮食方面的调理。
了解掌握四大饮食原则
1.吃富含抗癌成分的食物
乳腺癌患者在化疗期间，应该多吃一些富含抗癌成为的食物，如大蒜、洋葱等含有大蒜素的蔬菜，可以起到抗癌作用；例如:卷心菜、大白菜、甘蓝等，可阻止体内致癌物质诱导肿瘤细胞的作用；多吃豆腐、豆浆等富含植物类雌激素的豆制品，可以增加体内雌激素起到抗癌作用。
避免食用腌制品、烟熏、油炸制品、加工肉类、肥腻、霉变腐败的食物及被农药污染的农作物等，忌烟酒。这些都是防癌的关键。
2.多摄入高蛋白、低脂肪食物
乳腺癌患者在化疗期间，身体虚弱，免疫力下降。不仅需要接受治疗杀死癌细胞，也要恢复体力提高自身免疫力，因此，需要摄入充足、适当的蛋白质、糖分，但要尽量少摄入高脂肪、高胆固醇的食物，可以选择一些瘦猪肉、牛肉、鸡肉等。
3.多摄入富含维c等的新鲜水果
乳腺癌期间，身体各方面机能下降，也应补充富含维c、维b的新鲜水果，如西瓜、苹果、梨、草莓、猕猴桃等，具有一定的抗癌功能。
4.合理安排，把握进食时间
乳腺癌化疗期间，由于抗癌药物的副作用，常常会引起恶心呕吐、食欲不振、没胃口等消化功能紊乱，因此合理的安排时间，可以使化疗患者能够尽可能多的摄入食物。
由于静脉化疗时需要空腹进行，可以选择在3小时前进食；化疗结束后晚餐可以晚些再吃，以减少恶心、呕吐现象。另外，口服化疗药物时，最好在饭后半小时服用较好，这时血药浓度达高峰时，已呈空腹状态，消化道反应会轻些。