板栗饼的做法

作者:国际小甜 | 创建时间: 2023-06-12
十·一老公和朋友一起去爬老帽山,带回来好多板栗,煮好后,谁都不怎么爱吃,搁冰箱冻了好长时间。一日突发奇想:用板栗肉做成板栗饼如何?小试牛刀,还真不错,在此给博友们秀一下吧!...
板栗饼的做法

步骤/方法

栗中取肉(这可要比火中取栗安全多了!)。将板栗用厨房剪刀剪开,取其肉放在器皿里;

打磨成泥。将板栗肉加适量水,用多功能食物料理机打碎成泥状,再加入适量白糖,均匀搅拌;

翻烙成饼(见图片)。用勺子盛适量板栗泥倒入平底电热锅内,再用勺背轻轻压平、摊圆,最后用中火烙成板栗饼

刚入锅

翻一下

出锅喽!

温馨提示

友情提示: 饼模大小不可贪心,杯口大小正好合适,太大了翻个儿容易碎。 自我评价:口感软软滴,味道甜甜滴。
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