高瓜肉丝的做法

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-03-28
高瓜又名茭白,用高瓜炒肉丝是一道非常美味的家常菜,下面分享它的做法给大家参考。...
高瓜肉丝的做法

操作方法

把高瓜清洗干净。

然后切成小丝。

瘦肉切成丝加适量的盐、生抽、料酒腌制几分钟。

热锅下油,放肉丝进去翻炒至变色。

然后下高瓜丝进去,加少量的盐、1勺耗油、适量的生抽翻炒1分钟左右,然后下青椒丝、香葱进去大火翻炒1分钟左右出锅。

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