操作方法
取出200g面粉放入面盆内，然后一点点添水。
一边用筷子搅拌面团，一边添水
然后和成光滑的面团。在面团上洒点面粉用锅盖盖住面盆，醒面。半小时。期间应打火将煮面锅添满水
醒好面，把面放案板上揉揉。用擀面杖上下推拉，擀成厚1厘米，宽14厘米左右的面
在面团上下撒点面粉，用刀切成一条一条的。
然后双手各拿面条一端，上下抖动，左右拉。
将拉好的面条放到煮沸的热水中就等着捞面开吃。
温馨提示
将面应和的稍软一点口感更好
如何做好拉面
作者：哈哈小脸 | 创建时间: 2023-07-21
俗话说拉面，就是用手拉的面条，外观精巧，富有弹性，吃起来可口爽歪歪。...
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