如何制作蓬松小饼？

首先先准备我们的食材，鸡蛋1个，番茄1个，米饭25g

在番茄顶部划十字，用热水冲泡10分钟左右。ps：妈妈们最好用刚刚烧开的热水哦，这样更方便去皮。

将番茄去皮、去蒂，切成小块，取25g备用。

将番茄、米饭、鸡蛋一起倒入辅食机中搅打细腻。

搅打后的状态是粘稠易滑落的。ps：妈妈们要仔细看下搅打后的状态哦，太稠的话容易里外受热不均匀。

起锅开小火，刷少量食用油。ps：妈妈们要注意全程开小火哦，最好使用平底锅，这样能大大提高制作的成功率。

用勺子摊入米糊。

煎至底部凝固后翻面。ps：妈妈们如果担心不熟，可以关火用余温再煎一会。

完成啦~~~来一块吧