冰凉清甜的西瓜汁西米露的做法

西瓜、西米准备好。

用勺子把西瓜肉挖出来，放到打浆机打成浆。

然后倒出来用过滤器过滤。

把过滤好的西瓜汁放到碗里放置冰箱冷藏4个小时左右。

锅里装适量的水煮沸，然后放西米进去，用勺子搅拌一下不给粘锅。

煮1分钟左右，熄火，5分钟左右再开火，就这样反复几次。

煮到西米变成透明状，倒出来晾凉，然后放置冰箱4个小时左右。

4个小时后拿出来，用勺子装适量的西米露到杯子加适量的白糖。

然后加冷冻好的西瓜汁进去搅拌均匀，就可以饮用了。