操作方法
黑木耳去根蒂洗净泥沙撕成小朵。
白菜洗净，白菜帮子和叶片分开，白菜帮子切成块，叶片切段备用。
蒜去皮切成片备用。
炒锅上火，放入食用油烧热爆香蒜片。
放入木耳翻炒两下，倒入半碗水烧开。
放入白菜帮子块翻炒翻炒，盖上盖子用中小火焖两分钟。
放入白菜叶子翻炒断生。
调入盐、生抽、味精即可关火摆盘。
家常小菜——木耳烧白菜
作者：暴躁小n | 创建时间: 2023-05-18
白菜适量
泡发黑木耳适量
蒜3瓣食用油适量盐适量生抽适量味精适量...
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