自制香煎猪扒怎么做

首先，先把制作猪扒准备好的猪肉，用清水洗干净了，如图所示。

然后等水干些，把猪肉放在砧板上，用刀背在它两面轻轻地划一下，这样做，是为了一会煎的时候，会更入味些。

再将弄好的猪肉放到盘子里面去，倒入料酒和酱油，再在上面撒些黑胡椒粉，浸泡5分钟左右，如图

等到了5分钟，就可以接下来的制作啦。如图

打开煎烤炉，温度调到中档即可，就可以来煎制啦。

大概煎到7、8成熟即可，然后再加些芦笋进来，一起煎制下，如图。

这样，一道精美的香煎猪扒就做好了，如图所示。