糯米面的吃法——煎油糍。

作者:wendy | 创建时间: 2023-06-25
天气渐渐的冷了,不妨在家做点小吃,小时候家里经常用糯米面做油糍,吃起来很香,现在吃多了外面的小吃,偶尔在家里做一下,也觉得别有一番滋味。特别是吃惯了肯德基的孩子们,换回本土的口味,也会觉的新鲜,好奇。更重要的是糯米还有固肾气,补脾肺虚寒的功...
糯米面的吃法——煎油糍。

操作方法

到 一小碗糯米面,用凉水搅拌开,水不要多,搅拌开就行。

打入一个鸡蛋在糯米面里面,用筷子搅拌开来。搅匀。

用不沾锅,倒油,油热到入糯米面湖,大小自己定。小火。

稍微煎出黄色,翻身,就可以了。时间不能长。

煎好的油糍放在碗里,撒上白糖, 沾糖吃。

温馨提示

微微发黄就可以了,不要煎湖了。
照片是晚上做的时候拍的。
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