猪尾巴煲汤的做法

作者:彼岸花开 | 创建时间: 2023-06-23
猪尾巴煲汤的功效 1、猪尾巴有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,它能够有效的改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,还可以促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。民间多用猪尾巴来治疗遗尿...
猪尾巴煲汤的做法

猪尾巴汤的做法

山药胡萝卜切成半圆厚片,尾骨砍成段

黑枣、核桃以冷水沖洗去除杂质,备用。

取一砂锅,放入作法1的猪尾、水1500cc,以大火煮沸后,转小火续煮约1小时。

将姜片、米酒、作法2的黑枣、核桃放入作法3的砂锅中,续以小火煮约半小时,起锅前加盐调味即可。

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