为了保持清新口气，生活中很多人都不吃大蒜，其实大蒜中含有的保健成分是很多的，尤其对女性朋友，因此我们需要客观来认识一下吃大蒜的好处有哪些，当然也不能忽略大蒜的禁忌人群。
吃大蒜有6个明显好处
1、吃大蒜可以预防食物中毒
大蒜中含有大蒜素，这种元素的抗菌功效是非常好的，尤其是对一些可能会引起食物中毒的细菌有很好的效果。
2、吃大蒜可以预防癌症
有研究发现，经常吃大蒜可以有效减少身体内的某种致癌物质，尤其是在胃癌、大肠癌以及食管癌的预防方面有显著效果。
3、吃大蒜可以杀菌
生大蒜有显著抗生素的作用，甚至在杀菌方面有一定的效果，包括葡萄球菌，还有一些耐药的细菌都有很好的效果。
4、吃大蒜可以预防心脏病
在心脏病的预防方面，大蒜是非常有利的帮手，是很好的食物补充剂，而且大蒜的功能还有很多，可以降低血液当中的坏胆固醇，还可以保护冠状动脉，减慢其老化的速度。
因此可以通俗一点来说，大蒜是天然的抗血栓药，可以达到稀释血液的效果。
5、吃大蒜可以缓解过敏
针对过敏人群，每天吃大蒜可以有效缓解过敏情况，尤其是一些因为温度变化而引起的过敏，想要起到预防效果，可以在过敏季来临之前就开始吃大蒜。
6、大蒜可以预防冻疮
大蒜治疗冻疮是民间的一种偏方，准备一瓣大蒜碾碎，然后泡在温水里边，每天喝两次。
这是因为大蒜本身有抗病毒以及抗菌的效果，可以有效预防冻疮跟孢疹的出现，但是严禁将大蒜直接涂抹在冻疮位置，会产生强烈的灼热感。
吃大蒜有好处 禁忌人群得小心
1、脾虚腹泻人群
大蒜的刺激性是比较强的，少吃点儿可以有很好的效果，但如果患非细菌性肠炎、腹泻人群吃大蒜的话，会刺激肠黏膜充血，加重病情。
2、眼病患者
长期大量吃大蒜对眼睛会造成伤害，因为大蒜属于辛热类食物，中医认为“通眼”，会造成眼睛损伤。
3、肝病患者
本草纲目中就有记载，大蒜刺激性比较强，肝火旺盛的人不可食用，会加重病情。
4、重病人群
大蒜本身属于发物，容易诱发某些疾病或加重现有疾病，对于患重病或者吃药的人来说有明显副作用，造成连锁反应影响健康。
吃大蒜确实会给身体带来一定好处，但是适合才是最好的，首先要确保自己不属于禁忌人群，当然即便是健康人群，吃大蒜也要注意适量。