怎么样制作日本相扑火锅

鸡腿肉--- 2块(500g)

萝卜—— 10cm

胡萝卜——1/2根

牛蒡—— 1根

青葱——2根

香菇—— 8块

魔芋丝芋——200g

鸡架汤——6杯

砂糖——大匙4

酱油——1/2杯

味淋——1/3杯

1、鸡腿肉剔骨、切成一口大小、香菇切半、牛蒡切丝。

2、魔芋丝焯水、胡萝卜去皮切4—5cm长的片。

3、白罗卜切4—5cm长的片、白菜切4—5cm段。

4、青葱切4cm长。把①—④的材料装盘。

5、锅内加入鸡架汤、调入砂糖、酱油、味淋煮开。

6、将鸡肉放入，2—3分钟、再放入其他蔬菜。