“炭焙铁观音”乌龙茶冲泡方法

1.白鹤沐浴(洗杯)用开水洗净茶杯并提高茶具温度2.乌龙入宫(落茶)按茶/水1:20的比例放茶,可根据个人爱好的茶的浓淡适量增减茶量3.悬壶高冲(冲茶) 把开水壶提高冲入茶具,使茶叶转动3.悬壶高冲(冲茶) 把开水壶提高冲入茶具,使茶叶转动5.关公巡城(倒茶)泡一至三分钟后把茶水依次巡回注入各茶杯6.韩信点兵(均匀点茶)茶水倒到水少许时一点点滴到各杯里使其浓淡7.赏色闻香(看茶)观赏杯中茶水颜色,闻茶之香气8.品啜甘露(喝茶)先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅杯细饮