肉炒香菇芹菜的做法

作者:wendy | 创建时间: 2023-04-15
香菇是食用菌之一,其营养丰富,有提高人体免疫力的功效。肉炒香菇芹菜是一道家常菜,咸鲜味美,很受大家的喜欢。下面小编就和大家分享肉炒香菇芹菜的做法,一起去看看吧!...
肉炒香菇芹菜的做法

操作方法

把芹菜洗净去筋横切成片,香菇去蒂洗净切成条。

把猪五花肉切成片。

把葱切葱花,姜切末,蒜切片。

炒锅放入花生油,等油六成熟时,把肉片入锅炒到变色。

加入葱、姜、蒜,1勺盐,2勺味极鲜酱油,1勺蚝油调味。

再放入切好的芹菜香菇翻炒至断生,可以滴入1小勺清水,以免糊锅。

再给锅里加入1小勺味精,翻炒均匀即可。

然后出锅装盘,这样清香浓郁的肉炒香菇芹菜就做好了。

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