黑枸杞的正确使用方式

直接嚼着吃。把黑枸杞表面洗净，沥干，可以直接食用。放进嘴里有种淡淡的甜味，和红枸杞的味道截然不同，有点类似于葡萄干，但是不如葡萄干甜。

泡水喝。用60度以下的温水冲泡，等到水的颜色被染成紫色，并且不再加深，就可以饮用了。把水喝完之后，还可以把泡过的黑枸杞吃掉。

泡酒。黑枸杞泡在酒中，可以让酒充分吸收其中的花青素，酒就会变得甘甜一点。建议一斤酒大概400粒黑枸杞，35克左右。酒不宜泡制的时间过长，不能像泡人参一样，一般泡上半个月到一个月即可。

婴幼儿不适宜食用黑枸杞，成人食用量不宜过多。成人一天食用最多60粒，即5克左右，青少年适量递减。

黑枸杞属温补性的，处于发烧腹泻的情况下不宜食用。