家常麻辣锥螺做法

作者:追风筝的人 | 创建时间: 2023-04-06
家常麻辣锥螺做法...
家常麻辣锥螺做法

操作方法

锥螺洗净夹掉螺顶备用

油热后放入姜蒜辣椒爆香

加入锥螺,依次加入盐、老抽、生抽、蚝油

翻炒后加水,刚刚没过锥螺为宜

放入八角、草果、花椒、香叶,加盖焖煮,煮沸后转小火,约45分钟。

出锅前加芡汁,完成

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