操作方法
鲫鱼去鳞和内脏，抹上料酒，用盐腌渍10分钟。
豆腐切成小块备用。
锅中加入少量的油，下入鲫鱼煎制。
煎至两面金黄
加入适量水，没过鲫鱼，
再加入葱段和姜片。
大火烧开，烧至汤汁变白。
加入豆腐，转小火慢炖
小火炖到汤汁浓稠，加少量盐和胡椒粉，再少炖10分钟.关火，加入鸡精调味即可。
温馨提示
鲫鱼不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙参、蜂蜜、猪肝、鸡肉、野鸡肉、鹿肉，以及中药麦冬、厚朴一同食用，吃鱼前后忌喝茶
鲫鱼豆腐汤的做法
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-03-30
鲫鱼豆腐汤的做法...
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