操作方法
.水豆腐二块。
切成小块备用。
准备小料（指天椒，小葱花，蒜茸）。
热锅热油，中火，把豆腐放入稍稍煎一下。
此时放入适量的盐与糖，使之更进味。
当锅内的豆腐稍稍有点煎的发黄时，把蒜茸放入。
指天椒也可放入。
放入适量的生抽，老抽，蚝油。
当锅内的汤汁收的差不多的时候，放入小葱花，即可装盘开吃啦。
温馨提示
想豆腐在烧制的过程中不易碎，那么请在豆腐买回来后，把它泡在盐水中20分钟，再制作，这样豆腐就没那么容易碎喽~
香辣豆腐怎么做
作者：彼岸花开 | 创建时间: 2023-05-23
很喜欢吃豆腐那嫩嫩滑滑的口感，特别是用烧的方式来制作，更是大爱，这样做出来的豆腐特别的进味，加入少许的辣味，更增添了香辣的口感，想放下筷子都不行啊~...
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