准备饺子、食用油当然还有蒸笼，当然没有蒸笼的朋友也可以用点饭煲，现在的电饭煲基本上都有蒸笼功能，如果没有那么小编只能说朋友你奥特了。
用食用油均匀的涂抹的篦子上，当然各地叫法不一，就是那个有许多圆孔的铁或（树脂）的盘子上。
然后均匀的把饺子摆在上面，每个饺子之间要留开一点距离，不然饺子会粘在一起就成了锅贴了。
上火蒸20分钟饺子就可以出锅了。
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