操作方法
干辣椒切节，姜切丝，蒜子切片，洋葱、红椒、青椒切条，熟羊肚切条。
油，放入花椒 爆香。放入干辣椒 炒出辣味，下入姜丝、蒜片，煸炒数秒，倒入青椒、红椒、羊肚，翻炒片刻，放入一勺盐、酱油、料酒 炒熟。撒入胡椒粉，淋入芝麻油，拌匀就可以吃了。
羊肚中所含的营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸。羊肚补虚，健脾胃，治虚劳羸瘦、不能饮食、消渴、盗汗、尿频。
香辣新疆大盘肚的做法
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-07-20
新疆大盘肚大火爆炒出香辣味道，颜色亮丽，脆而不硬，香辣开胃。...
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