酸辣粉怎么做好吃

作者:神奇的周 | 创建时间: 2023-05-06
昨晚吃饭太早,以至于到了晚上11点多的时候,肚子就开始抗议,脑子里就开始想入非非,那些个什么鸡腿,牛排,酸辣粉,烤鸡翅啥的,都挨个地跳了出来,后来实在是忍不住的情况下,喝了半杯牛奶,这才算是稍稍地平静下来,躺在床上还在想,明早一定要做个酸辣...
酸辣粉怎么做好吃

操作方法

先把花生米炸好,用吸油纸吸走多余油脂,同时鸡蛋打散,摊个蛋饼(忘记拍过程了,文字交待一下)

碗中放入辣椒油,生抽,糖,蚝油,陈醋等等调味料。

浇入一勺热汤,拌匀备用。

把豆苗焯熟,放入碗中。

红薯粉条先用温水泡软,然后放入汤锅中煮熟。

捞出放入碗中,拌上菜码,即可享用。

温馨提示

1.红薯粉条事先用温水泡发至软。
2.蔬菜可以选择自己喜欢的放。
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