操作方法
准备材料 1、将洗好的西红柿切成片或者块状，备用 2、将洗好青椒切成颗粒状，备用 3、将洗好蒜子切成末，备用
炒菜步骤 1.油热锅后将蒜末放下去翻炒至发出香味（不要炒焦了） 2.将西红柿下锅翻炒，等变色的时候加入适量的盐 3.将西红柿变成糊状 4.将青椒加入翻炒 5.当青椒变色后，加入适量的鸡精，出锅
温馨提示
当西红柿变糊状的时候注意火候不能太大
西红柿炒青椒
作者：如沐春风 | 创建时间: 2023-05-30
这是一道开胃素菜，酸中有辣，美味可口，适宜吃辣的人群，青椒最好是用辣的那种，效果会更佳...
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