妈妈的味道——家常蒸带鱼

作者:流年 | 创建时间: 2023-07-11
健康功效: 带鱼:补虚、解毒、止血...
妈妈的味道——家常蒸带鱼

操作方法

带鱼洗净切十字花刀

葱姜蒜切好备用

盘底放入适量葱姜蒜花椒粒

然后把鱼摆在上面

放入适量盐,白胡椒粉,料酒,蒸鱼豉油,生抽,剩余葱姜蒜

用保鲜膜包好腌制20分钟

蒸锅水开放入鱼上汽后蒸10分钟关火焖2分钟

然后把带鱼捡出装盘,汤汁过滤入锅放入适量香油收汁浇在鱼上,放适量葱丝,枸杞子,芝麻装饰即可上桌

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