去除鱼腥线方法

作者:朋克周 | 创建时间: 2023-07-31
鱼是餐桌上的美味,怎么做好?其中去鱼腥线就是其中就是做鱼之前必要工序,今天,我来教你怎么巧去鱼腥线。...
去除鱼腥线方法

操作方法

把鱼去内脏、去鳞

切掉头

把尾巴去掉(注意位置)

用刀面,把鱼身两面轻轻拍下

这时就会看见鱼腥线,把它去掉,要是带着鱼腥线做鱼会有很大的腥味

轻轻将鱼腥线往外拉

记住,不要拉断,如果感到拉的困难时,再拍几下鱼身

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