操作方法
取少半碗黄豆（150克左右），温水浸泡6小时左右，直到黄豆发胀。
取1.5L饮料瓶一个，拿剪刀剪掉瓶口部分，在瓶底扎4、5个小孔！
将发胀的黄豆放入饮料瓶中，用黑塑料袋包住，放在太阳可以晒到的地方或暖气边。
每天早晚各一次（共3天），把水倒入饮料瓶中，控一控水，再用黑塑料袋把瓶子包住。下面分别是第一天、第二天、第三天发芽的图片。
第3天，一般来说豆芽就发好了，家里温度低的话，可能要多一天。豆芽的长度可以达到5cm左右。
温馨提示
黄豆最好选择肾型黄豆（非转基因），尽量不要用圆黄豆。肾型黄豆出芽率可以达到98%以上，豆芽长度可以达到5cm。圆黄豆只能有75%的出芽，豆芽长度2-3cm。
不要放在温度特别高的地方，不要超过30℃。
每天过水不要超过3次，2-3次就可以。
一次不要发太多的黄豆芽，3口之家，一般发少半碗（150克）左右的黄豆就够吃3顿了！