怎样蒸米饭更好吃

在准备阶段，淘米时动作一定要温柔，把米在水里搅动几下就可以！千万不要搓洗，否则会遗失大米大部分的营养物质！

将米洗好后炮1个小时左右，让大米充分吸收水分，这样会让蒸出的米饭更加饱满香甜；

将大米和谁按照一定比例放入锅中（不同的大米的吸水量不同，所以加水时要格外注意水量的多少），在锅中放入一小勺植物油或者花生油！

在夏天的时候由于天气炎热米饭不容易储存，在蒸米饭是放入几滴醋，这样做出来的米饭不容易变馊（不用担心米饭会有酸味，醋味会蒸发掉，留下保质物质，米饭也会更香）；

如果可以的话，可以尝试下用茶水来蒸米饭，蒸出来的米饭色香味俱全，而且很有营养！