操作方法
红烧大肠 原料：大肠一副 做法： 1、将大肠反复清洗干净（要翻过来用盐搓两次洗，正面的肥油也要扯掉一半）； 2、将大肠焯一次水再用； 3、将大肠放入锅中，加入大量的水，大概是肠子的四五倍； 4、加入葱结、姜片、适量料酒（50ML），开大火烧开，后加入适量五香料和酱油，开小火炖上2个半小时即可。
红烧大肠的做法
作者：没什么大不了 | 创建时间: 2023-07-15
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