怎样做美味的洋葱鸡蛋圈？

准备一个洋葱，去除外面的一层，洗净后，切成圈，放入盘中备用。

碗中打入一个鸡蛋，加入适量食盐，打散备用。

准备适量小葱，洗净后切碎，放入盘中备用。

炒锅中放入适量油，油热后将洋葱圈放入锅中，小火慢煎。

将鸡蛋液倒入洋葱圈中，慢慢的煎至鸡蛋定型，然后翻煎另一面，煎至两面金黄就差不多了。

煎好之后，出锅，装入盘中。

将准备好的小葱撒在洋葱圈上，然后再滴上番茄酱，趁热就可以吃了，美味营养，家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。