春芽炒鸡蛋的制作方法

作者:烟中隐约闪现 | 创建时间: 2023-07-29
芽炒鸡蛋的制作方法...
春芽炒鸡蛋的制作方法

操作方法

1.蛋打散,加入少许水淀粉,春芽切细,加入一点点蛋液;

2.锅中放油,烧热,倒入蛋液,等稍定型,就用一根筷子顺时针在蛋中划开,直到全部划散,铲起来;

3.再放入加了一点点蛋液的春芽末入锅中炒散;

4.加入前面做好的蛋松,再加入盐即可。

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