营养滋补汤……棒骨萝卜汤

作者:分开不是尽头 | 创建时间: 2023-05-29
古时候有“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这种说法有点夸张,但是萝卜的确是个好东东! 白萝卜富含钙质和维生素C,具有促进消化、消炎、抗癌及解毒作用。它还有很高的营养价值,含有丰富的碳水化合物和多种维生...
营养滋补汤……棒骨萝卜汤

操作方法

将棒骨放进凉水,烧开后去除血沫待用。

萝卜切成滚刀块。

将砂锅内注入凉水,放入棒骨,姜块、葱段,大火烧开转小火炖100分钟。

再加入萝卜块,调入盐,盖上盖子炖15分钟即可。

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