操作方法
面包桶内先放入牛奶、搅拌散开的鸡蛋黄、糖和盐（对角线位置放这两样）
筛入面粉，放入酵母
启动面包和面呈，和面10分钟后，按暂停健，放入软化黄油，在启动面包机的发面程序
90分钟面发好
发好的面团取出排气
面团直接分成小面团，搓圆，放入烤盘
发酵两倍大后，表面涂全蛋液
烤箱提前预热，烤盘放中层，上下火，170度，烘烤20分钟左右，观色及时加盖锡纸
温馨提示
烤箱时间根据自家烤箱设定。
健康烘焙——奶香蛋黄面包
作者：分开不是尽头 | 创建时间: 2023-08-02
好吃的奶香大面包，可以直接就享用，可以做成汉堡等各种美食，自己烘焙，享受健康和快乐。今天的面包只用了鸡蛋黄，鸡蛋清用来做饼干了，觉得用鸡蛋黄的面包更好吃呢。...
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