操作方法
疙瘩丝洗净，用水浸泡后，沥干水分备用
切葱花
切姜末
葱末和姜末倒入疙瘩丝中
加入适量辣椒油和八角，花椒粒
倒入酱油调味
加入蔬菜精，食盐和花椒面调味拌匀
上锅蒸20分钟即可
温馨提示
1.没有疙瘩丝，萝卜干也可以
2.葱花多多放，很好吃
3.因为我这个疙瘩丝之前就是蒸熟晒干的，所以泡发后蒸20分钟即可
香辣疙瘩丝儿的做法
作者：落知秋 | 创建时间: 2023-03-28
疙瘩丝儿--就是根用芥菜又称大头菜，十字花科植物，俗称很多，有芥辣、辣菜、芥菜头、疙瘩菜、疙瘩头、芥菜疙瘩、苤
芥菜头了、芋果头、苤菜 咸疙瘩 、芥疙瘩等。
是我们东北常见的一种咸菜
我这里用到的是蒸熟后晒干的，很有东北特色哦...
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