步骤/方法
干黄豆清洗干净后冷水浸泡一晚至完全涨发后控干水分备用；
萝卜干清洗干净后切成小块儿；
葱蒜切末，干辣椒切段儿备用；
锅内热油，油热后放入葱蒜辣椒大料爆香；
下入黄豆翻炒均匀后倒入清水；
加调味料调味；
水开后盖盖儿转小火焖制20分钟；
开盖倒入萝卜干翻炒均匀；
大火收至汤汁浓稠后淋入香油少许制作完成。
萝卜干炒黄豆的家常做法
作者：小小谷 | 创建时间: 2023-05-29
光阴似箭。时光荏苒，这一转眼就过了小暑，都说苦夏难捱，到了夏天儿很多筒子都感觉食欲不好，胃口不佳，看见较比油腻的菜就提不起兴趣。当然，在这些人眼中，或许我属于其中的另类，因为不管什么时候儿，我的胃口从没有因为季节的变化而有所变化，基本属于持...
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